Какой уголь лучше для кальяна: разновидности
При приготовлении кальяна следует использовать специальный, предназначенный для этого дела уголь. Угли из мангала для этих целей не подойдут, они быстро истлевают, неприятно пахнут и дымят. Какие же существуют специальные угли?
1. Кокосовый уголь. Самый лучший уголь для приготовления кальяна — это кокосовый уголь, который изготавливается из кокосовой скорлупы. Разжигается этот уголь очень долго, намного дольше, чем древесный, однако и прекрасно держит тепло. Время розжига составляет от 15 до 20 минут.
После того, как я кладу на вершину кальяна три кокосовых уголька, я не меняю их от 1 часа до 1.5 часов, и лишь периодически стряхиваю пепел с истлевающих угольков. Прогорает кокосовый уголь равномерно, не раскалывается и прекрасно передает тепло табаку. Несомненным преимуществом кокосового угля является то, что он не выделяет вредных веществ во время своего использования и не влияет на вкус табака. Популярен уголь кальяна кубиками
2. Древесный уголь (оливковый, лимонный и др). Самым первым углем для кальяна, который мы с друзьями попробовали, был оливковый древесный уголь. Чаще всего эти угли продаются крупными кусками, перед применением их нужно раскалывать и прогорают они несколько быстрее, чем кокосовые. Итоговый вкус кальяна, приготовленного на древесных углях, так же прекрасен, как и на кокосовых. Так что это дело вкуса.
3. Саморазжигающийся уголь. Хотите получить кальян с привкусом селитры, бытовой химии и моющего средства? Просто положите на вершину кальяна таблетку саморазжигающегося угля. Да, он быстро разгорается, и вам не нужно тратить 20 минут на розжиг кокосового угля. Но вы не почувствуете вкуса табака во время курения, оно того стоит? Правда, говорят, что недавно появился довольно сносный саморазжигающийся уголь, но мне еще не довелось его попробовать.
4. Электронный уголь. Электрический уголь для кальяна состоит из двух основных частей: нагревательной части и кабеля с блоком питания. Вы включаете прибор в розетку, настраиваете температуру и кладете на чашу кальяна. Это китайское изобретение получше будет, чем саморазжигающийся уголь, вот только недостатков у него море. Дыма меньше, на природе вы его не покурите, другой вкус.
Если рассматривать с точки зрения ценовой политики, то самым дешевым вариантом является древесный уголь, который стоит около доллара за упаковку, рассчитанную на 5 – 6 применений. Приблизительно в одной категории от 1,5 до 2 $ находятся быстро возгораемые элементы и сырье из кокоса. В линейке оборудования для электрического поджига встречаются экземпляры, продаваемые как за 20, так и 200 условных единиц.
В плане качества, безопасности и удобства, по мнению экспертов, лучший уголь для кальяна – это продукт, изготовленный из скорлупы кокоса. На второй ступеньке рейтинга стоит материал на основе лимонного дерева. Далее следуют недорогие древесные образцы, а замыкают список быстровоспламеняющиеся элементы. Таблетки со спиртовой пропиткой выделяют меньше токсичных веществ, чем розжиг на селитре.
Оказавшись перед витриной с разноцветными упаковками, неопытные покупатели часто теряются, не зная, как выбрать уголь для кальяна в зависимости от производителя? Кокосовые брикеты востребованы на рынке из-за оптимального соотношения стоимости, удобства и качества. Львиная доля продукции завозится из Индонезии. На угли для кальяна цена невысокая тут crown-coal.com
Компания «Cocobrico» выпускает упаковки до 96 шт. При сгорании элементы сохраняет форму, не допуская осыпания пепла, и тлеют до 60 минут.
Бренд «CocoNara» долго удерживает жар, оставляя не более 2% золы.
Плотные угольки «Crown» не пачкают руки, сгорают равномерно с минимальными отходами.
Фирма «Panda» производит пачки красного и зеленого цвета с разными по форме кусочками, которые отличаются быстрым поджигом и длительным сохранением высокой температуры.
Марка «Tom Coco» подходит не только для кальянов, но и для барбекю.
Самый лучший уголь из лимонного дерева доставляется из Иордании, его ценят за чарующий аромат и медленное тление. Производные дуба стоят дешевле и выделяют флавоноиды, оказывающие антиоксидантное действие. Израильские селитрованные образцы «Soltan соаl» и «Тогсh Соаl» мгновенно воспламеняются и поддерживают жар более часа.
Комментариев нет.